2023 Compleo Cuvée Noire Édition Couleur

75 cl

CHF 22.80

CHF 22.80 CHF 30.00

2023 Compleo Cuvée Noire Édition Couleur

Righetti

75 cl | Preis pro Flasche

CHF 22.80

CHF 30.00 CHF 22.80

CHF 30.40/l

Bunt im Design, vielseitig im Genuss

Dieser Schweizer Rotwein von der Staatskellerei Zürich bringt Farbe ins Glas – und auch auf Ihren Tisch. Jede Flasche trägt eine andere Farbe und unterstreicht die Einzigartigkeit dieses limitierten Jubiläumsweins. Die Vielfalt der kunstvoll gestalteten Etiketten spiegelt auch die kulinarische Vielseitigkeit der Compleo Cuvée Noire Édition Couleur wider: Denn dieser Wein ist ein wahrer Allrounder. Fruchtig, harmonisch und mit feiner Würze begleitet er mühelos jedes Grillfest, passt zu raffinierten Salaten und eignet sich sogar zum Apéro. Der Mövenpick Wein des Jahres 2025 besitzt Charakter und Strahlkraft – so wandelbar wie seine Optik, so passend für jede Gelegenheit.

60% Zweigelt
20% Cabernet Sauvignon
20% Pinot Noir

Italien / Valpolicella

Produktdetails

Artikelnummer	4243220756100
Ausbau	24 Monate im Barrique
Weinbau	Traditionell
Vegan	Nicht angegeben
Blend	60% Zweigelt 20% Cabernet Sauvignon 20% Pinot Noir
Subregion	Valpolicella
Alkoholgehalt	15.5%

Aromenprofil

Sattes Rubinrot, granatrote Reflexe, leicht aufgehellt zum Rand hin. Eine konzentrierte Nase nach Backpflaumen, Korinthen und würzigen Noten, auch etwas Würze und eine Spur balsamische Noten, schliesslich deutliches Vanille. Weicher, crèmiger Auftakt, abgelöst von einer sehr explosiven Amarone-Aromatik, nun auch Himbeeren und Preiselbeeren, schliesslich etwas Orangenzeste; die reifen Fruchtaromen sind gut eingehüllt in angenehme Röstnoten, Caramel und Milchschokolade; reife Tannine im ausgedehnten Finale.

Passt zu

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Jetzt bis 2034

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Produzent: Righetti

Seit mehr als einem Jahrhundert hat sich das kleine Familienweingut Luigi Righetti auf die Produktion der typischen Weine Venetiens spezialisiert. In mittlerweile vierter Generation führt heute Gian Maria Righetti das Traditionsgut, das sich im Herzen des Anbaugebietes Valpolicella Classico befindet. Aus weinbaulicher Sicht ist diese Lage innerhalb der Region für den Charakter der Weine ausgesprochen wichtig, denn während auf den Böden in der Ebene grössere Mengen eher leichterer Weine produziert werden, bringen die kargen Classico-Terroirs im Hügelland erheblich weniger Wein hervor, dafür aber deutlich feinere Qualitäten.

Meditationsweine mit intensiver Frucht
Besonderer Fokus des im Jahr 1909 gegründeten Gutes liegt auf den hochwertigen Valpolicella-Weinen Amarone und Recioto, die beide nach der regionaltypischen Appassimento-Methode hergestellt werden. Bei diesem Verfahren werden die Trauben nach der Ernte mehrere Wochen getrocknet: Während dabei ein hoher Anteil des Wassers verdunstet, sind der Zuckergehalt, die Aromen und die Struktur in den rosinierten Früchten am Ende des Trocknungsvorgangs erheblich konzentriert. Das Resultat sind extraktreiche Weine mit vollem Körper, hohem Tannin- und Alkoholgehalt und einer besonders intensiv fruchtigen Aromatik – wahre Meditationsweine. Der wunderbare Amarone von Luigi Righetti gehört jedoch nicht nur zu den traditionsreichen Klassikern der Region, sondern bietet darüber hinaus auch ein großartiges Genuss-Preis-Verhältnis.

Righetti

Via Rugolin 5 37020 Marano di Valpolicella Italien

+390 45 770 11 90

https://www.righettiluigi.it

Weinregionen

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.